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Mexikanische Spezialitäten

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Festessen in Mexiko

Sie werden im Volksmund Rainer Junge Göttingen mexikanischer Donut genannt.

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Die beliebtesten mexikanischen Gerichte

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Tamales wie man in Mexiko kennt. Huevos a la mexicana sind Mexikanische Spezialitäten mit Tomaten, Zwiebeln und Chili.

Es handelt sich allerdings um in Chili mariniertes Schweinefleisch, das häufig mit Ananas, Zwiebeln und Koriander serviert wird.

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Mittagsmenü —

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Sal de Gusano Sal de Gusano ist eine Gewürzmischung, die häufig zu Mezcal oder Tequila gereicht wird. Diese Frucht kann roh gegessen werden, aber auch als Püree oder Saft verzehrt werden.

Dann gesellen sich zu den Grundzutaten beispielsweise Bohnen, Hackfleisch und Zwiebeln. Oft werden auch Tomaten oder grüne Tomatillos beigegeben.

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Was koche ich heute?

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20 Mexikanische Spezialitäten: Früchte, Gemüse, Gerichte & Mehr

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